La Bolsa de Cereales de Buenos Aires actualizó las perspectivas de los cultivos clave tras el cierre de la siembra, con resultados que varían según el cultivo.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer su último informe semanal sobre la situación de los principales cultivos en Argentina. Según el Panorama Agrícola Semanal (PAS), concluyó la siembra de soja para la campaña gruesa 2025/26, aunque el área proyectada se redujo en comparación con el ciclo anterior. A su vez, se observan condiciones heterogéneas en el desarrollo de la oleaginosa, con zonas con déficit hídrico que podrían afectar los rendimientos finales.
Mientras tanto, el informe destaca que la siembra de maíz con destino a grano comercial prácticamente llegó a su fin, con la mayor parte de la superficie cubierta, y ya comenzaron las cosechas tempranas en algunas regiones. Sin embargo, la proyección total de producción de maíz fue ajustada a la baja, debido a limitaciones climáticas que han impactado el potencial de rendimiento del cultivo en varios sectores del país.
En contraste, las estimaciones para la campaña de girasol mejoraron: tras recientes lluvias y mejores condiciones en áreas claves como el NEA y determinados sectores de Santa Fe y Córdoba, la proyección de cosecha de girasol se elevó significativamente respecto de semanas anteriores. Esto refleja un panorama más positivo para esta oleaginosa, que podría cerrar con mayores volúmenes.
El PAS también subraya la importancia de las condiciones climáticas en lo que resta del ciclo, ya que las lluvias previstas podrían influir en los resultados finales de los cultivos aún en desarrollo. Desde la Bolsa, señalan que la evolución del clima será un factor clave para sostener o modificar estas proyecciones, sobre todo para la soja y el maíz.
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