La ganadería argentina se redefine. Especialistas del sector expresaron durante una jornada organizada por el Ipcva que el país debe orientar su producción hacia animales más pesados para satisfacer las demandas del mercado internacional. Este cambio representa una transformación en las prioridades productivas del rubro.
Quienes participaron del encuentro coincidieron en que la viabilidad de la ganadería argentina depende directamente de su capacidad para integrarse competitivamente al mercado global. Esa integración, según lo planteado, requiere que los animales sean de mayor tamaño y calibre, condiciones que los compradores internacionales demandan cada vez con más énfasis.
La situación actual del sector refleja la necesidad de abandonar modelos productivos tradicionales para adoptar estrategias más alineadas con las exigencias comerciales mundiales. Los productores argentinos deben repensar sus sistemas de cría, mejoramiento genético y manejo para lograr ejemplares que respondan a estos nuevos estándares.
Este proceso de transformación no ocurre de manera aislada, sino que forma parte de una readecuación más amplia del sector ganadero nacional. El mercado internacional establece reglas claras respecto al tamaño y peso de los animales que valúa, y Argentina debe responder a esas exigencias para mantener su posición como proveedor importante.
Los especialistas subrayan que esta reorientación es inevitable y necesaria. Sin ella, el sector corre el riesgo de perder relevancia en mercados donde otros productores ya están adaptados a estos requisitos. La ganadería argentina tiene la oportunidad de modernizarse y crecer, siempre que logre alinearse con lo que demanda el mundo.
Imagen: Setare Rzb / Pexels – Con informacion de Clarín Rural
Campo y Familia 
Deja un comentario