A pesar de que las ganancias no son particularmente amplias, los feedlot en Argentina mantienen una ocupación que se sitúa en niveles elevados. Así lo reflejó el informe mensual emitido por la Cámara Argentina de Feedlot, que mostró un escenario distinto al que prevalecía años atrás, cuando estos establecimientos experimentaban vaciamientos significativos.
Los datos proporcionados por el Senasa indican que en el país operan poco más de mil feedlot inscriptos, los cuales albergan actualmente más de 2,07 millones de cabezas de ganado en fase de engorde a corral. Esta magnitud de actividad demuestra que el sector no ha entrado en un proceso de contracción drástica, a pesar de la situación económica del negocio.
Un cambio relevante en la estructura del sector es la mayor presencia de empresas con vocación exportadora participando en los feedlot. Estas compañías han expandido su participación en el negocio de engorde, diversificando sus actividades y consolidando una posición más integrada en la cadena de valor ganadera desde la producción hasta la comercialización externa.
La Cámara Argentina de Feedlot realiza seguimiento continuo del sector mediante reportes mensuales que documentan ocupación, volúmenes de hacienda y transformaciones en la estructura competitiva. Esta información es fundamental para que productores e inversores analicen la viabilidad de sus operaciones.
La persistencia de ocupación elevada en los feedlot, incluso con márgenes económicos ajustados, refleja la importancia que este segmento posee dentro de la economía ganadera nacional. El engorde a corral sigue siendo un eslabón estratégico en la cadena que vincula la producción inicial de ganado con su comercialización, tanto a nivel doméstico como internacional.
Imagen: Balint Barnus / Pexels – Con informacion de Bichos de Campo
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